Zima w Polce / Winter in Polka

Móżdżek cielęcy podany na grzankach z sosem holenderskim i ogórkami kiszonymi
26 zł

Cereal veins served on croutons with Dutch sauce & Pickled cucumbers

Tradycyjne flaki wołowe, lekko ostre
22 zł

Traditional beef tripe soup, slightly spicy

Ozorki wołowe na sosie koperkowym z chrzanem, podane na plastrach buraka w towarzystwie puree ziemniaczanego
46 zł

Beef meshes on dill sauce with horseradish, served on beet slices & mashed potato

Polędwica z dzika na sosie grzybowym podana na placku ziemniaczanym i jarmużu
78 zł

Loin of wild boar with mushroom sauce served over potato pancake and sautéed kale

Sernik na zimno z kozim serem, podany na galaretce malinowej z dodatkiem wina Moscato
24 zł

Cold cheesecake with goat cheese, served on raspberry jelly with Moscato wine